青貯是指把青綠多汁的青飼料（鮮玉米秸稈、牧草等）在厭氧的條件下（經過微生物發酵作用）保存起來的方法。
人們利用青貯的方法來保存飼料有著幾千年的歷史。青貯飼料在飼料分類系統中屬于第三大類。目前，青貯飼料已在世界各國畜牧生產中普遍推廣應用，是飼喂反芻家畜（奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、馬、驢等）重要的青綠多汁飼料。
青貯的意義 1、營養豐富 青貯可以減少營養成分的損失，提高飼料利用率。一般曬制干草養分損失20%-30%，有時多達40%以上，而青貯后養分僅損失3%-10%，尤其能夠有效地保存維生素。另外，通過青貯，還可以消滅原料攜帶的很多寄生蟲（如玉米螟、鉆心蟲）及有害菌群。 據測定，在相同單位面積耕地上，所產的全株玉米青貯飼料的營養價值比所產的玉米籽粒加干玉米秸稈的營養價值高出30%～50%。 2、增強適口性 青貯飼料柔軟多汁、氣味酸甜芳香、適口性好；尤其在枯草季節，家畜能夠吃到青綠飼料，自然能夠增加采食量。同時還促進消化腺的分泌，對提高家畜日糧內其他飼料的消化也有良好的作用。實驗證明：用同類青草制成的青貯飼料和干草作比較，青貯料的消化率有所提高。 3、提高產奶量 大量的飼喂實驗表明：飼喂青貯飼料可使產奶家畜提高產奶量10%-20%，提升幅度受青貯原料的營養含量及青貯后品質的影響。 4、制作簡便 青貯是保持青飼料營養物質**有效、**廉價的方法之一。青貯原料來源廣泛，各種青綠飼料、青綠作物秸稈、瓜藤菜秧，高水分谷物、糟渣等，均可用來制作青貯飼料；青貯飼料的制作不受季節和天氣的影響；制作工藝簡單，投入勞力少；與保存干草相比，制作青貯飼料占地面積小，易保管； 5、保存時間長 青貯原料一般經過40天—50天的密閉發酵后，即可取用飼喂家畜。保存好的青貯飼料可以存儲幾年或十幾年的時間。
生產實踐證明，青貯飼料不但是調劑青綠飼料欠豐，以旺養淡，以余補缺，合理利用青飼料的一項有效方法，而且是規模化、現代化養殖，大力發展農區畜牧業，大幅度降低養殖成本、快速提高養殖效益的有效途徑。與此同時也是提高畜產品品質，增強產品在國內、國際市場競爭力的一項有力措施。
青儲機在進行收割的時候可以將玉米秸稈，棉花秸稈等秸稈弄作物在青色也就是水分還沒有完全發揮出來的時候進行切斷，對其進行粉碎處理。青儲機的使用提高了農民的安全生產意識，強化措施，落實責任，加強管理，為了保障道路交通安全形勢的發展發揮了積極的作用，為我們國家的農業發揮，農民的增收，農村和諧等作出了積極的貢獻。新鄉市銀豐青儲機制造有限公司擁有多年電工機械研發和制造經驗，是一家集研發，制造，銷售于一體的現代化企業。公司主要生產各種型號青儲機，秸稈青儲機，玉米青儲機、黑麥（草）青儲機、高粱青儲機、牧草青儲機等。
